La carte

Les produits allergènes
Tous nos plats contiennent ou sont susceptibles de contenir des produits allergènes ou des traces de produits allergènes. Pour toutes informations supplémentaires, nous vous invitons à vous rapprocher de nos serveurs avant toute commande de plats.
Les entrées froides et chaudes
(7) Escargots de bourgogne au beurre persillé 6
pièces
10 € 12 pièces 18€
(1.3.7)Ravioles de Royan à la crème et au parmesan Entrée 14€ Plat 20€
(2.3.10) Fraîcheur d’avocat et pamplemousse rose aux crevettes sauce cocktail       16 €
Le duo de jambon Luxembourgeois, le fumé et le cuit       16 €
(10) En plat avec pommes frites et salade       23 €
(1.3.4.7) Assiette de saumon fumé par nos soins, toast brioché       19 €
(1.3.7) Tranche de foie gras de canard maison et son chutney toast brioché       22 €
(1.3.7.8.10) Salade de chèvre chaud en deux façons (Sur toast aux herbes et croustillant au miel, chicon, tomate, pomme et noix) Entrée 13€ Plat 18€
(2.10) Salade fraîcheur aux légumes crus et cuits, scampi poêlés en persillade Entrée (6 pc) 18€ Plat (12 pc) 25€
(2.3.4.10) Salade gourmande (foie gras, saumon fumé, magret fumé et crevettes sauce cocktail) Entrée 18€ Plat 25€
Plat végétarien
(7) Risotto aux champignons de Paris et copeaux de parmesan …       16 €
Les Tartares
En entrée uniquement suivie d’un plat...16 €

En plat servi avec pommes frites et salade...24 €

 
(3.4.10) Tartare de saumon au citron vert et cressonnette  
(2.3.4.6.10.14) Filet américain de boeuf classique  
(3.10) Tartare de boeuf aux trois poivres  
(3.10) Tartare de boeuf à la moutarde de Meaux  
Duo de tartare aux choix (seulement en plat)  
Les carpaccios
Supplément frites et salade...5 €

 
(7) Carpaccio de boeuf à l’Italienne (huile d’olives, parmesan, champignons et roquette) 15 €
(7) Carpaccio de boeuf méditerranéen (crottin de chèvre, tomate séchée, olives, basilic, roquette) 16 €
(8) Carpaccio de boeuf aux copeaux de foie gras, roquette et huile de noix 23 €
(4) Carpaccio de thon rouge aux agrumes (avocat, agrumes, huile de courge, roquette) 19 €
Les poissons
(1.2.4.7.9) Feuilleté de saumon et petits légumes, crème de crustacés 25 €
(1.4.7.9.) Filet de bar en habit de lard, écrasé de P. de T. aux poireaux, sauce bordelaise 28 €
(1.3.4.7) Dos de sandre au riesling et champignons, tagliatelles fraîches 28 €
(1.2.3.4.7.9.10.14) Marmite du pêcheur aux divers poissons, rouille, croûtons et fromage 28 €
Les plats traditionnels
(1.7.9.10) Bouchée à la reine, pommes frites, salade verte 18 €
(9) Träipen (boudin noir), chou rouge, compote, pommes sautées 17 €
(2.3.4.10) Salade gourmande (foie gras, saumon fumé, magret fumé et crevettes sauce cocktail) Entrée 18€ Plat 25€
Les viandes
(1.3.7) Escalope de veau viennoise       20 €
(1.3.7.9) Escalope de veau crème champignons       22 €
(1.3.7) Cordon bleu de veau       22 €
(1.3.7.9) Cordon bleu de veau sauce crème champignons       24 €
(1.7.9) Rognons de veau et moutarde en grain       24 €
(1.9) Magret de canard au miel et romarin       25 €
(1.7.9) Fines tranches de poulet au camembert       19 €
(1.7.9) Filet de cheval sauce piquante façon du chef ou sauce au choix       26 €
(1.7.9) Filet de boeuf au poivre concassé ou sauce au choix       27 €
(1.7.9) Filet de bœuf Rossini au foie gras poêlé, réduction de porto       33 €
(1.3.7.9) Sauce au choix:
Poivre vert, bordelaise, roquefort, béarnaise, crème champignons, beurre à l’ail
 
Tous nos poissons et toutes nos viandes sont accompagnés de légumes et au choix :
Pommes frites, pommes sautées, pommes croquettes, pommes nature, gratin dauphinois, riz, salade verte
 
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Garniture supplémentaire: 3 €
 
Tous nos plats contiennent ou sont susceptibles de contenir des produits allergènes ou des traces de produits allergènes. Pour toutes informations supplémentaires, nous vous invitons à vous rapprocher de nos serveurs avant toute commande de plats.
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(7) Assiette de fromages affinés
La petite assiette ; 3 morceaux aux choix 8 €
La grande assiette ; 6 morceaux aux choix 14 €
Les desserts fait maison et les coupes glacées
Café gourmand (café ou thé accompagnés de 3 gourmandises) 10 €
Crêpes au sucre 5 €
(3.7) Mousse au chocolat 6 €
Salade de fruits frais 6 €
(3.7.8) Crème brûlée à la pistache 7 €
(3.7) Meringue glacée vanille, fraise, chantilly et coulis de fruits rouges 8 €
(3.7) Soufflé glacé au Grand-Marnier 9 €
(3.7.8) Nougat glacé au miel d’acacia, coulis de fruits rouges 9 €
Fondant au chocolat et sa boule de glace vanille 9 €
Crêpes Suzette et sa boule de glace vanille 10 €
(3.7) Café Liégeois (glace café, café chaud et chantilly) 7 €
(3.7) Dame blanche (glace vanille, chocolat chaud et chantilly) 7 €
(3.7) Coupe Amarena (glace Amarena, cerises Amarena, chantilly) 8 €
Tout framboise (le sorbet, les framboises chaudes et son alcool) 9 €
Coupe Limoncello (sorbet limoncello et son alcool) 9 €
Coupe colonel (sorbet citron et vodka) 9 €
(3.7) Coupe Lorraine (glace mirabelle et son alcool) 9 €

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